04 Déc CLUSTER SERVAGRI Final Meeting
L’objectif spécifique du projet CLUSTER SERVAGRI, projet dont le Dr. Sergio CAMPANELLA, directeur du GAL Eloro, est responsable et coordinateur, est la restructuration des filières oléicoles transfrontalières, renforçant un cluster économique italo-tunisien de l’huile d’olive soit conventionnelle, soit bio, ainsi comme typifiée, pleinement traçable et de qualité afin de calibrer la production et l’offre selon les standards internationaux ; en fait, la forte fragmentation du tissu productif dans la zone de coopération italo-tunisienne entrave la croissance, notamment en termes d’internationalisation. Le besoin commun est donc celui de faciliter les processus d’agrégation des entreprises et de qualification de l’offre, afin d’obtenir un commerce plus transparent de l’huile d’olive salubre et traçable.
Le Final Meeting aura un caractère scientifique marqué et verra de nombreuses interventions d’intervenants tunisiens, italiens et de divers pays européens ; experts, académiciens, fonctionnaires, spécialistes, techniciens et autres représentants des parties prenants de la filière oléicole.
L’événement final du projet se compose de deux jours de travail. Le lundi 11 décembre, dans la matinée, seront présentés, d’une part, les résultats du projet, tant en termes de produits obtenus (la plateforme de la qualité, traçabilité et salubrité des huiles d’olive vierges extra CLUSTER SERVAGRI : charte de la qualité, manuel de la qualité, étiquette transparente, marque ombrelle, cahier des charges, protocole d’adhésion au cluster, code QR), ainsi comme des activités menées pour chaque groupe de tâches et, d’autre part, les considérations et raisonnements sur les perspectives de développement possibles pour le secteur oléicole transfrontalier et, en particulier, pour le cluster SERVAGRI. Les travaux du matin se termineront par une master-class sur les huiles certifiées de Sicile. Dans l’après-midi, l’événement prévoit une série d’interventions d’organismes publics et privés centrés sur l’oléo-tourisme, sur les possibilités et les perspectives qu’il offre pour un développement durable de l’oléiculture méditerranéenne.
Le mardi 12 décembre, le programme prévoit, pour la matinée, la tenue du comité technique de projet, de la réunion des responsables financiers et du comité de pilotage ; et, pour l’après-midi, des visites sur terrain aux exploitations agricoles et points d’intérêt adhérents au système de qualité et à l’itinéraire touristique et culturel CLUSTER SERVAGRI, qui a été formellement reconnu en tant qu’itinéraire culturel européen par le Conseil de l’Europe ; et le déroulement d’une deuxième master-class sur les huiles certifiées de la Sicile.
Pour vous inscrire et participer aux travaux du jour 11 décembre utiliser le lien suivant:
https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZElf-Gppj0vGt0eUTfrrqEW4_v9T7iUn2vR
Après avoir complété votre inscription, vous recevrez un e-mail de confirmation contenant les informations nécessaires pour accéder à la réunion.
Les membres des comités techniques de projet, du comité de pilotage et les responsables financiers, s’ils ne peuvent assurer la participation en présence, pourront participer aux travaux du matin du 12 décembre via ce lien Skype :
https://join.skype.com/GNhOhMqGsgRZ