GAL Eloro guida il primo cluster transfrontaliero
L’Italia, per essere presente sui mercati internazionali dell’olio d’oliva, ha bisogno della Tunisia, perché il mercato italiano riesce a soddisfare la metà del fabbisogno nazionale d’olio; la Tunisia, pur vantando eccellenze, ha bisogno dell’Italia per migliorare il know-how nella produzione massiccia di qualità; la frammentazione del tessuto produttivo di entrambe le zone ostacola la crescita verso l’internazionalizzazione: esigenza comune è facilitare i processi di aggregazione delle imprese e di qualificazione dell’offerta.
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